3-rätters à 450 kr, contorni ingår.
3-rätters ink. vinpaket à 720kr

 

Antipasti

Carpaccio di Manzo

Lövtunna skivor oxfilé med parmesan, ruccola, citron, kaprisbär, balsamico, pinjenötter och olivolja.

Paper-thin slices of fillet of beef served with parmesan, arugula, lemon, capers, balsamico, pine nuts and olive oil.
alt.

Bruschetta Classico con Parmegiano

Bruschetta med en blandning av gula och röda tomater med vitlök, basilika och olivolja.
Toppad med parmesan som lagrats i 30 månader.

Bruschetta with a mixture of yellow and red tomatoes with garlic, basil and olive oil.
Topped with 30 months matured parmesan.
* * * * * * * * *
Secondi

Filetto di Agnello rustico 

Grillad lamminnerfilé med lagerblad, vitlök, guanciale (griskind). Serveras med fänkål, apelsin, rödlök, basilika och rödvinsås.

Grilled fillet of lamb with bay leaf, garlic, guanciale (pork cheek), served white fennel, orange, red onion, basil and red wine sauce.

alt.

Merluzzo alla Puttanesca

Ugnsbakad torskrygg serverad med puttanesca med oliver, sardeller, tomater, kapris, vitlök och chili.

Oven baked cod loin served with puttanesca sauce with olives, anchovy, tomatoes, capers,garlic and chili.
* * * * * * * * *
Dolci

Tiramisù

Husets Tiramisù / Tiramisù of the house.
alt.

Pannacotta con crema alla pesca

Pannacotta av vit choklad toppad med persikascoulis.

White chocolate pannacotta topped with apricot coulis.