Meny för minst åtta personer

Reducerad meny

  Antipasti/Förrätt/Starters

  Affetati misti 185kr

  Ett urval a charkuterier och delikata ostar från Toscana och Piemonte.  

 Could cuts and cheese from Toscany and peimonte.

  Carpaccio di manzo 170kr  

Lövtunna skivor av oxfile serveras med parmesanost lagrad i 40 mån. Ruccola, citron, kaprisbär, balsamico, pinjenötter och olivolja.  

 Paper-thin slices of beef fillet served with 40 months parmesan, lemon, capers, balsamic, pine nuts and oliv oil.

Bruschetta di pomodori secchi 155kr

Bruschetta på grillad surdeg med soltorkade tomater,
ricotta, prosciutto och olivolja.

Grilled sourdough bruschettas with sundried tomatoes, ricotta,
prosciutto and olive oil.

  Primi/Mellanrätt/Half portion

Fusilli con salsicchia e salsa verde 160kr/230kr

Långkokt ragü med salsicchia, lök, fänkål, tomater, selleri, lagerblad och vitlök.
Blandas innan servering med vår egen salsa verde och serveras med fusillipasta,
toppad med parmesan som lagrats i 30 månader.

Slow cooked ragu with salsicchia, onion, fennel, tomatoes, celery, bay leaves and garlic.
Tossed before serving with our own salsa verde and served with fusilli pasta,
topped with 30 months aged parmesan.

Fråga din servitör efter dagens vegetariska pasta.

Please ask you waiter for today’s vegetarian pasta.

 Secoundi/Varmrätt/Main course

Agnello con Peperonata 290kr

Grillad lamminnerfilé, marinerad med vitlök, vitt vin och olivolja. Serveras med rödvinssås, peperonata och tapenade av taggiascaoliver.

Grilled fillet of lamb marinated in garlic, white wine and olive oil.Served with red wine sauce, peperonata and taggiasca olives tapenade.

Cotolette con Prosciutto di Parma 290kr

Panerad och stekt kalvytterfilé gratinerad med prosciutto, tomat sås och riven parmesan.
Serveras med grillad citron.

Breaded and fried calf fillet gratinated with prosciutto di Parma, tomato sauce
and grated parmesan. Served with grilled lemon.

 Trota Mediterraneo 280kr

Stekt regnbågsforell med citron, broccoli, persilja, chili, pancetta och olivolja.

Seared rainbow trout with, lemon, broccoli,parsley, chili, pancetta and olive oil.

Dolci/dessert/Desserts

 Tiramisù 95kr

  Husets Tiramisù med savoiardekex, mascarpone, espresso, Kahlúa, calvados, apelsin och citron. 

 Tiramisù of the house.

Pannacotta al cioccolate 95kr

Pannacotta av mörk choklad och jordgubbar, toppad med jordgubbscoulis.

Dark chocolate and strawberry pannacotta topped with coulis of strawberries.

Gelato 30kr/kula

 Fråga personalen om veckans urval av glass och sorbet.

 Please ask your waiter for this week’s selection of ice cream and sorbet.

Ask the staff about the selection of ice cream and sorbet.