Antipasti

Affettati Misti  319 kr

Ett urval av klassiska charkuterier och delikata ostar från olika delar av Italien.
Fråga gärna personalen om urvalet.

A selection of classic antipasti dishes, such as charcuteries and cheeses from different regions in Italy. Please ask your waiter about our selection.

Carpaccio di Manzo  185 kr

Lövtunna skivor av oxfilé toppade med parmesanost lagrad
i 30 månader, ruccola, citron, kaprisbär, balsamico, pinjenötter och olivolja.

Paper-thin slices of fillet of beef served with parmesan cheese that has been aged for 30 months, arugula, lemon, capers, balsamico, pine nuts and olive oil.

 

Vitello Tonnato 185kr

Kalvfransyska i tunna skivor med klassisk hemlagad tonfisksås med
kapris och sardeller.

Veal in thin slices with classic homemade tuna sauce with
capers and anchovies.

 

 

Burrata 175kr

Serveras med små söta pizzutellitomater från Sicilien som är semitorkade med olivolja och basilika.

Served with small sweet pizzutelli tomatoes from Sicily that is semi-dried with olivoil, and basil.

 

 

 Bruschetta Classica con Parmigiano • 175kr

Med små söta datterinitomater från Sicilien som vi själva semitorkar och marinerar i olja, vitlök och basilika. Serveras med olivolja och basilika.

With small sweet datterini tomatoes from Sicily that we semi-dried and marinated in oil, garlic and basil served with olive oil and basil.

 

 

Spiedino di mare 189kr

Grillade scampi- och bläckfiskspett rullade i strödbröd med persilja och vitlök.

Grilled scampi and calamare skewers rolled in breadcrumbs with parsley and garlic.