Secondi

Secondi betyder ordagrant andra Så vi är nu framme i varmrätten, den serveras med endast garnering, så tillbehör får du välja på nästa sida.

Hängmörad biff med kappa serverad med salsa verde (persilja, kapris, mynta, körsbärsvinäger, dijonsenap och olivolja) och parmesankräm.

Dry aged beef served with salsa verde (parsley, capers, mint, cherry vinegar, dijon and olive oil) and parmesan cream.

Espressomarinerad oxfilé, grillad som du önskar, serveras på en bädd av ruccola och 30 månaders riven parmesan.

Espresso marinated sirloin, grilled as requested, served on a bed of aragula and grated 30 months parmesan.

Grillad lamminnerfilé, marinerad med vitlök, dragon, vitt vin och olivolja.
Serveras med rödvinssås, peperonata och stekt rökt pancetta.

Grilled fillet of lamb marinated in garlic, tarragon, white wine and olive oil.
Served with red wine sauce, peperonata and fried smoked pancetta.

Cotoletta Bolognese 290kr

Panerad och stekt kalvytterfilé gratinerad med prosciutto, tomatsås och
riven parmesan. Serveras med grillad citron.

Breaded and fried calf fillet gratinated with prosciutto di Parma, tomato sauce
and grated parmesan. Served with grilled lemon..

Stekt regnbågsforell serverad med potatissallad med hemgjort ramslökssmör,
rödlök, kapris och haricotsverts.

Pan fried rainbow trout served with potato salad with home made wild garlic butter, red onion, capers and haricots verts.

Branzino al sapori di mare 280kr

Ugnsbakat paket med havsabborre, scampi, purjolök, vitt vin, körvel och citron.

Oven baked parchment paper package filled with sea bass, scampi, leek,
white wine, chervil and lemon.

I bokningen får du din plats bekräftad med en gång.

Du kan ringa för att boka bord.
Ibland kan vi ha lite svårt att hinna svara.

+46 (0)8 612 70 24