Primi

Primo betyder ordagrant först, men på restaurangspråk är det rätten före varmrätten och består av pasta, ris eller gnocchi, serveras i halvportion. Önskar du få det i hel så är det inga problem.

Risotto Primavera con Gamberetti 110kr/152kr

Krämig risotto med hand skalade räkor, mynta, apelsinjuice, fänkål och apelsinzest. Toppad med hyvlad fänkål.

Creamy risotto with hand peeled shrimps, menthe, orange juice, fennel, and orange zest. Topped with thinly sliced fennel.

Spaghetti con gamberi all’antica Liguria 110kr/152kr

Spaghetti med scampi, chili,tomater, chalottenlök och citronsaft.
Serveras med vår egen liguriska pesto av persilja, pinjenötter, kapris, vitlök, rödvinsvinäger och olivolja.

Spaghetti with scampi, chili, tomatos, shallot and lemon juice . Served with our own ligurian pesto of parsley, pine nuts, capers, garlic, red wine vinegar and olive oil.

 

Linguni al Mascarpone con Vitello 110kr/152kr

Linguni serverad tillsammans med en vitvinssås av mascarpone, parmesan, ruccola, kalvhare och vit tryffelolja,

Linguni served with a white wine sauce with mascarpone, parmesan, arugula, fillet of veal and white truffle oil.

Gnocchi con Filetto di Manzo 130kr/175kr

Stekt hemgjord gnocchi med oxfilé, rostade pinjenötter, salladslök, cocktailtomater, svamp, vitlök, vit tryffelolja. Toppad med parmesan.

Fried home-made gnocchi with fillet of beef, roosted pine nuts, spring onion, cherry tomatoes, mushrooms, garlic, white truffles oil and parmesan.

 

Fråga gärna din servitör efter dagens vegetariska/veganska alternativ.
Please ask your waiter for today’s vegetarian/vagan option.

 

 

 

Fråga din servitör efter dagens vegetariska pasta.

Please ask you waiter for today’s vegetarian pasta.

 

 

 

 

 

 

 

 

Boka online

I bokningen får du din plats bekräftad med en gång.

Boka nu

Boka på telefon

Du kan ringa för att boka bord.
Ibland kan vi ha lite svårt att hinna svara.

+46 (0)8 612 70 24