Antipasti

Antipasti betyder före måltiden även om det i praktiken serveras före pastan eller riset

 

 

Affettati Misti 185kr

 

Ett urval av klassiska charkuterier och delikata ostar från olika delar av Italien.Fråga gärna personalen efter kvällens urval. 

A selection of classic antipasti dishes such as cold cuts and cheeses fromdifferent regions in Italy. Please ask the waiter for tonight’s selection.

  

Carpaccio di Manzo 170 kr

 

Lövtunna skivor oxfilé serverade med parmesanost som lagrats i 30 månaderruccola, citron, kaprisbär, balsamico, pinjenötter och olivolja. 

Paper-thin slices of fillet of beef served with 30 months matured parmesan,arugula, lemon, capers, balsamico, pine nuts and olive oil.

Arancini di Trota 165kr

Friterade risottobollar fyllda med regnbågsforell, handskalade räkor, purjolök och ost. Serveras med hummersås.

Deep fried risotto balls filled with trout, handpeeled shrimps, leek and cheese. Served with lobster sauce.

Caprese 155kr

Sotad cocktailmozzarella i tomatbuljong, serverad med vild broccoli och tomatkaka med lagrad balsamvinäger.

Torched cocktail mozzarella in tomato broth, served with wild broccoli and a tomato sponge with dots of aged balsamico.

 

 

Bruschetta al Pomodoro con Ricotta fresca 145kr 

Krispiga bruschetta med lättrostade tomater marinerade i timjan och vitlök. Toppad med hemgjord ricottaost.  

Crispy bruschettas with slightly roasted tomatoes, marinated in thyme and garlic. Homemade ricotta on top.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boka online

I bokningen får du din plats bekräftad med en gång.

Boka nu

Boka på telefon

Du kan ringa för att boka bord.
Ibland kan vi ha lite svårt att hinna svara.

+46 (0)8 612 70 24